気ままに生活情報

　なんもかんも値上がりしてきついですよね。
　きゅうりのキューちゃん大好きなんですが、これもむかしは特売の目玉になってたのが、いまでは目を見張るプライスに。
　そこで今回は、キューちゃんふうの漬け物を自作することにしました。

　まず特売の日にキュウリを３本買ってきます。（特売の日であることが重要）
　それを水洗いしてから、５ミリ～１センチの厚さに輪切りにします。
　それを大きめのボウルに入れ、大さじ２杯分くらいの粗塩を振りかけ、全体の表面に塩が付着するように手で混ぜ込みます。強く揉み込まなくても大丈夫です。
　５分から１０分程度放置します。

　キュウリを放置しているあいだに漬け汁を作りましょう。
　しょう油を５０cc、みりんを大さじ２杯（３０ccですね）、酢を大さじ１杯（１５ccす）、砂糖を大さじ１杯、理研の素材力「こんぶだし」を１／２スティック（なければ昆布茶や塩昆布などでも可）を鍋に放り込み、一煮立ちさせ、いったん火を止めます。

　放置していたキュウリの輪切りから水分がずいぶん出ているはずなので、それを捨てます。
　キュウリの輪切りをざるに入れ、流水で表面に付いた塩を洗い流し、水気を切ります。

　ショウガを一かけすり下ろし、さきほどの漬け汁が入った鍋に入れます。
　鷹の爪２本を、キッチンナイフで細かく刻んで同じ鍋に入れます。２本だと辛すぎるという方は１本でもＯＫですよ。
　漬け汁が入った鍋をもう一度火にかけ、ざるに入ったキュウリの輪切りを放り込みます。
　一煮立ちしたら火を止め、鍋の中身をすべてタッパーに入れフタをします。
　タッパーを冷蔵庫に入れます。
　キュウリ全体にかぶるほどの漬け汁の量ではないので、何時間かおきにタッパーを振って、漬け汁がキュウリ全体にゆきわたるようにしてください。
　振るのが面倒という方は、タッパーではなくポリ袋に入れるといいかもしれません。
（ごめん、いりごまかけるの忘れてました）
　６時間ぐらいしたら食べられますが、丸一日待ってからのほうがおいしいかもしれません。

　ビールやお酒のおつまみにはもう最高ですよ。

　ちなみに、漬け汁に入れるのを砂糖の代わりにすこしですむさとうにすると、砂糖のカロリーを約６分の１に抑えることが可能です。

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　この冬は灯油の価格がすごく高くて、これまでのように部屋ごとにストーブをたくわけにはいけない。
　そんなわけでパソコンデスクのあるこの部屋は、とても寒いのだ。そこで局所的な暖房に頼るわけだが、電気式の足下暖房パットを使っても全然暖かくならない。
　で、フリースのルームシューズを買ったのだが、こいつを履くとすごく暖かい。足の甲までくるまれるのがいいみたいだ。おかげで足下暖房パットは押し入れに逆戻り。もっと寒くなってきたらルームシューズと併用するかもしれないけれど。

メンズ

レディス

　今朝はなまるマーケットで紹介されてたパーフェクトペッツはこちらです。
　本当かわいいですね。

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　電気掛け敷き毛布を買いました。
　こないだ古い電気毛布を洗濯機で洗ったんですが、今年買い換えた洗濯機は購入予算を抑えたおかげで、これまでのにはあったおしゃれ着洗いモードがついていなくて、ついつい通常モードでぶん回してしまったんですよ。そしたらスイッチを入れても毛布がまったく暖かくならなくて……。いままでは洗濯機で洗っても全然大丈夫だったんですが。

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　生活情報を扱ったワイドショーで、芸能人の司会者たちが「バスタオルは何日おきに洗う？」などという会話を、ネタに困ったときときどきしてますが、バスタオルは毎日洗うのが基本ですよ。

　洗ってきれいになった身体を拭くだけだから、そんなに汚れないように思えますが、石けんで洗っても身体の菌は完全には除去されてません。そんな身体を拭いたバスタオルを一日置いておくだけで、翌日には菌はかなり繁殖します。

　市販のウナギの蒲焼きを柔らかく食する方法が、「目がテン！(7/22)」と「ためしてガッテン(7/22)」で相前後して放送されました。
　市販の蒲焼きが堅いのは、ウナギはコラーゲンが多いのですが、市販品の場合はそれを柔らかくするほどに手間をかけてないからだそうです。
　そのコラーゲンを柔らかくするために「目がテン！」では、フライパンにウナギの蒲焼きを入れお茶で煮るという方法を推奨していました。
「ためしてガッテン」では蒲焼きに熱湯をかけていったんタレを落とし（この時点で蒲焼きに熱と水が加わりコラーゲンがとろとろになる）、魚焼きグリルでホイルに包んだ蒲焼きを酒蒸しするという方法を奨めていました（関東風の食感を求めた場合）。
　一見すると目がテンのほうが手間が少なくてすみそうなんですが、どっちがおいしいのかは食べ比べてみる必要がありそうですね。

　次のようなことで悩んでませんか？ 　保湿剤を使ってるのに、すぐに顔から粉を吹いたようになる。
　フケ取りシャンプーで毎日丁寧に髪を洗ってるのに、すぐにフケが出てくる。

　それ、もしかすると乾癬（かんせん）かもしれませんよ。

　乾癬を広辞苑でひくと「銀白色雲母様の葉状鱗屑（りんせつ）を生ずる慢性皮膚病。遺伝的素因に種々の環境要因が加わって発症し、治りにくい。特に、肘・膝蓋・頭部に発する」と記されています。

　上記のような現象で悩んでいる人は、いちど皮膚科できちんと診てもらうことをお奨めします。もし乾癬だったら、皮膚科で処方された薬を根気よく塗布することで、症状はかなり緩和するはずです。

　痩せようと思ったらやっぱり山盛りキャベツですね。
　でもノンオイルドレッシングがけっこう高くてバカにならないんですよ。
　そんなときいいのがミツカンポン酢。
　でもそれだけだと、キャベツの青臭さがどうしても残りますね。
　そこで、ポン酢といっしょに黒コショウを振りかけちゃいましょう。

　若手女性芸能人にも着用者の多いペンズネックのワンピース。プライスも３０００円台からでリーズナブルですね。